Meso peradi treba držati odvojeno od druge hrane

Ako se na to ne pazi, postoji mogućnost da bakterija salmonele dođe do hrane koja se jede sirova, kao što je na primjer salata.

Pročitajte i ovo Plaćamo sve više Poskupjela još jedna namirnica: U Europi gore od Hrvatske stoje jedino Rumunjska i Bugarska U Sloveniji, Češkoj, Slovačkoj Novi problemi s poljskim mesom: U teletini pronađena salmonela

Institut, čije je sjedište u Bonnu, znanstveno je tijelo koje
priprema izvješća o aspektima sigurnosti hrane i zaštite zdravlja potrošača.

Institut Robert Koch u Berlinu zabilježio je više od 100 slučajeva trovanja salmonelom u Njemačkoj od svibnja 2006.
Meso peradi treba držati na temperaturi do + 4C .