Od Dalmacije do Kvarnera, šparoge su kao vjesnici proljeća, ali i dobrog zdravlja.
Omjer cijene i količine promijenio se jer je cijena porasla, a stručak se smanjio. Prodavači kažu da se sada prodaju po većim cijenama, ali će pojeftiniti kada im se poveća broj na tržnici. Trenutačno koštaju između tri i deset eura.
Boja iz Zadra upozorila je koliko bi trebale koštati šparoge: "Pravi mac šparoga je kao kila šnicla, tako se uvijek prodavalo."
Iako im je cijena visoka, na tržnicama u Bibinju i Zadru ističu da vrijede jer je njihova berba mukotrpan posao.
Ekipa Dnevnika Nove TV zaputila se u berbu, a reporterka Sanja Jurišić nakon 10-ak minuta berbe ubrala je šparoga u vrijednosti od približno dva eura. Dakle, tko ne želi trošiti novac na kupnju, može i sam u berbu na svježi zrak. Iskusni berači kažu da su potrebni dobro oko, prikladna obuća i štap u slučaju da ugledate zmiju.
Pročitajte i ovo
Zdravko iz Zadra koji se našao u šumi rekao je da mu vrijeme brže prolazi dok broji šparoge, a uvijek će ih prije sam ubrati u šumi negoli kupiti na tržnici.
Svi koji nemaju vremena i volje za berbu šparoga, ove će godine za "carsko povrće" morati posegnuti malo dublje u novčanik.
Dnevnik Nove TV pratite svaki dan od 19 sati, a više o najvažnijim vijestima čitajte na portalu DNEVNIK.hr.
Propustili ste Dnevnik? Pogledajte ga besplatno na novatv.hr.
