Krunoslav je jedan od četrdeset sretnika koji su dobili posao u novoj sirani. 'Jako sam zadovoljan u novom pogonu, novo radno mjesto', kazao je Kristijan. Iz nje će u idućih godinu dana 'izaći' 300 tona sira i sto tona skute. 'Pet vrsta sira, kravlji, ovčji, miješani, veliki ribanac, tartufi te proizvodimo i skutu', dodao je.
Pročitajte i ovo
Za njih, tvrde u sirani, nema bojazni. Proizvodi će naći svoje kupce. Otvaranje europskog tržišta za njih je samo poticaj. 'Oni koji su se trebali pripremiti, rekao bih, pripremili su se, naravno da će biti za neke bolnije za neke manje bolno. Naše industrije su se pripremile', kazao je Mislav Galić, izvršni potpredsjednik za poslovnu grupu Hrana.
>> Oni godišnje proizvode 120 tona nagrađivanog paškog sira...
Godinama na otvorenom tržištu, ne očekuju značajnije promjene. Pogled na novo tržište je optimističan. 'Mi ne vidimo nikakvog značajnog potresa, konkurencija koja je danas bit će prisutna i sutra, samo će se trebati više i bolje raditi', kazao je Ivan Todorić, predsjednik Nadzornog odbora Agrokora.
Prilagodba novom tržištu ogledat će se i kroz korekciju cijena. Budu li padale, proizvođači su spremni. 'Mi ćemo odgovoriti na sve tržišne izazove', kazao je Galić.
U tim izazovima nam EU kroz fondove može i pomoći. 'Projekti, od gospodarstvenika preko OPG-a, poljoprivrednika, obrtnika, tvrtki. kroz program novog razvoja imamo 333 milijuna eura na raspolaganju', kazao je ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina.
Uz pomoć, Hrvatska može živnuti. Eno i gastronomija su nam jedni od jačih aduta. 'Samo i jedino to- doživljaj! I razlog više zašto doći u Hrvatsku, zašto doći u Istru, a ne negdje drugdje', kazao je ministar turizma Darko Lorencin. Nova sirana, novi doživljaji, novi poticaji za daljnji razvoj.
DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook
