Autohtono i domaće
Znate li što su krafi? U ostatku Hrvatske se roštilja, ali u Labinu postoji malo drugačija prvomajska tradicija
Dok se diljem Hrvatske za praznik rada roštiljalo, ili jelo grah - na istoku Istre malo drugačiji meni. U Kršanu su se jeli krafi – autohtono slatko jelo s područja labinštine.