Voće sadrži sastojke koji štite protiv raka, srčanih bolesti i artritisa, a dodavanjem etanola, koji se nalazi u svim alkoholnim pićima, ti se sastojci još više aktiviraju, prenosi Večernji list.
Pročitajte i ovo
Svako obojano voće može postati još zdravije dodavanjem alkohola, objavljeno je u Journal of the Science of Food and Agriculture.
Doktor Korakot Chanjirakul i njegovi kolege sa Sveučilišta na Tajlandu u suradnji sa znanstvenicima iz američkog Ministarstva poljoprivrede došli su do otkrića sasvim slučajno želeći otkriti učinkovitiji način pohranjivanja i čuvanja voća kako bi ono što duže ostalo svježe. Voće su pohranili u alkohol koji je poboljšao svojstva antioksidansa što potiče sposobnost voća da neutralizira štetne slobodne radikale.
Međutim, znanstvenici ističu kako da novo otkriće ne umanjuje činjenicu da je konzumacija većih količina alkohola kroz duže vrijeme vrlo štetna. "Treba biti oprezan jer je pozitivan učinak alkohola sasvim zanemariv ako dođe do bolesti kao što je ciroza jetre", kaže Frankie Phillips iz British Dietetic Association.
Stoga, savjetuje da ljudi umjereno uživaju u koktelima i da ne očekuju da će ih voće pomiješano s alkoholom izliječiti.
-
Apokaliptični prizoriVIDEO/FOTO Golemi požar u Dalmaciji: Pogledajte što je navodno pronađeno na požarištu kod Omiša
-
Za Dnevnik Nove TVPsihijatar objasnio što bi mogao biti okidač ubojstva u Markuševcu: "U ovakvim slučajevima najčešće se radi o osobama s poremećajem..."
-
KAKVI PRIZORIObitelj ponijela ručak na plažu, a kad su izašli iz mora, doživjeli su noćnu moru
