Karanac, maleno mjesto u Baranji jedno je od šest najboljih odredišta ruralnog turizma u Hrvatskoj. Osim po slozi, mještani su diljem zemlje, a i šire poznati po izvrsnosti u pripremanju hrane i pića. No ono što ih čini drugačijima od drugih jest - Čvarakfest.
Svi putevi vodili su u subotu u Karanac na Čvarakfest. A kakav je recept za najbolji čvarak? 'Da svinjče bude preko godinu dana, da bude masno, da bude jaka vatra i da se stalno miješa, da ne zagori', kaže Mladen Đurmanović iz Jagodnjaka.
Vezani članci
No, svatko ipak ima svoj ukus za čvarke. Netko voli krupnije i masnije, netko pak hrskavije, kako kažu, gužvaste.
Pripremate se za kolinje? Ovo su upute kojih se morate držati
Za kilogram delicije u današnje se vrijeme izdvaja između 100 i 150 kuna.
A što se događalo na Čvarakfestu u Karancu pogledajte u priloženom videu. Upozoravamo - nije za vegetarijance.
DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook
