Za degustaciju jela u Omišlju na otoku Krku trebalo je puno hrabrosti. Naime, ondje je održan jubilarni 10. Bljak fest.

Galerija


Bikovi bubrezi, krvavice, pileće ili svinjske iznutrice ne zvuče nimalo primamljivo, ali su mnogi njima u subotu omastili svoj brk.

Vezani članci Hrana na policama Unatoč navali na trgovine, neku hranu još uvijek nitko ne želi kupiti Načelnica općine Omišalj Mirela Ahmetović (Foto: Nel Pavletic/PIXSELL) Načelnica Omišlja: "Gospoda iz EK-a iznenađena su silinom zakona koji se krše u Hrvatskoj"

Snježana iz Omišlja rekla nam je da su bikova muda i gulaš odlični, a Petar iz Rijeke da je gulaš od iznutrica "stvarno ok".

Vrijedne ruke kuhara puževe su pretvorili u slasne zalogaje: "Dva dana moraju mirovati, onda oni sline i mi ih pohamo", rekao je Knez krčki Frankopan.

I tako je više od 3500 porcija planulo u trenu. Degustacija je besplatna, a traži se samo hrabrost. Mi smo na Bljak festu probali mnogima omraženo jelo – tripice ili fileke, točnije goveđe tripicame sa škampima i crnilom od sipe. Iako ih mnogi izbjegavaju, nama nisu bile toliko loše.

Za desert su se posluživale nespojive kombinacije: crne fritule, poderane gaće ili pak povrće. Uz pune želuce lakše se i zapleše, zbog čega je ovu neobičnu feštu začinila poznata glazba.

Dnevnik Nove TV gledajte svakog dana od 19:15, a više o najvažnijim vijestima čitajte na portalu DNEVNIK.hr.

Propustili ste Dnevnik? Pogledajte ga besplatno na novatv.hr