Bikovi bubrezi, krvavice, pileće ili svinjske iznutrice ne zvuče nimalo primamljivo, ali su mnogi njima u subotu omastili svoj brk.
Pročitajte i ovo
Snježana iz Omišlja rekla nam je da su bikova muda i gulaš odlični, a Petar iz Rijeke da je gulaš od iznutrica "stvarno ok".
Vrijedne ruke kuhara puževe su pretvorili u slasne zalogaje: "Dva dana moraju mirovati, onda oni sline i mi ih pohamo", rekao je Knez krčki Frankopan.
I tako je više od 3500 porcija planulo u trenu. Degustacija je besplatna, a traži se samo hrabrost. Mi smo na Bljak festu probali mnogima omraženo jelo – tripice ili fileke, točnije goveđe tripicame sa škampima i crnilom od sipe. Iako ih mnogi izbjegavaju, nama nisu bile toliko loše.
Za desert su se posluživale nespojive kombinacije: crne fritule, poderane gaće ili pak povrće. Uz pune želuce lakše se i zapleše, zbog čega je ovu neobičnu feštu začinila poznata glazba.
Dnevnik Nove TV gledajte svakog dana od 19:15, a više o najvažnijim vijestima čitajte na portalu DNEVNIK.hr.
Propustili ste Dnevnik? Pogledajte ga besplatno na novatv.hr
