Naime, autori studije su štakorima na prehrani bogatoj kolesterolom davali proteine iz heljde.
Razina kolesterola u plazmi štakora se smanjila za minimalno 25 %.
Ako se ovi rezultati ponove i na istraživanjima na ljudima, proteini iz heljde bi uskoro mogli postati (uz fitosteroli i stanole) sastavni dio tržišta funkcionalne hrane.
Najčitanije
-
detalji svečanosti na Plesu
U Hrvatsku stižu moćni borbeni avioni, Milanović i Plenković bit će prvi put na istom mjestu nakon izbora
-
Iz minute u minutu
Je li HDZ blizu dogovora s DP-om? Grbin otkrio tko mu je sve dao podršku, analitičar o Milanoviću: "Napravio je grešku"
-
Mukotrpna borba
Diljem Hrvatske zbrajaju se štete: "Više ne pamtim koliko dugo imam ovaj problem"