Hrčci koji su konzumirali hranu bogatu kolesterolom, ali kojoj je dodana osušena kožica sa borovnica, imali su 20 % manje „lošeg“ LDL kolesterola u plazmi, u usporedbi sa hrčcima čijoj hrani nisu dodane borovnice.
Pročitajte i ovo
Znanstenici smatraju da su antioksidansi poput resveratrola i pterostilbena zaslužni za blagotvorno djelovanje borovnica na metabolizam kolesterola.
