Djelatnicima kuhinje smjena je počinjala u 5:30 sati, a radilo se u smjenama i od 16 sati. Sobari su morali očistiti i pospremiti 16 soba u devet sati, a svatko tko bi se usudio požaliti dobio bi otkaz ili bi bio discipliniran.
Pročitajte i ovo
Joey je ispričao kako se jako trudio promijeniti stanje u hotelu te se udružio s nekoliko kolega kako bi se usprotivili upravi hotela. U to ime je, kada je donio odluku da prestaje raditi na takvom mjestu organizirao otkaz za pamćenje.
