Naime, naš organizam je opterećen ne samo probavljanjem teške i nezdrave hrane, on mora i eliminirati pesticide, onečišćenja i toksične tvari koje ulaze u tijelo iz našeg okruženja i hrane. Ako tome dodate i stres i ubrzani životni ritam, sve to može opteretiti i oslabiti organizam te spriječiti njegov pravilan rad.