Lopovi su ukrali puževe vrijedne 90.000 eura s farme u sjevernoj Francuskoj koja opskrbljuje gurmanske restorane. Vlasnik L'Escargot Des Grands Crusa u Bouzyju, blizu Reimsa, izjavio je da su mu opljačkane sve zalihe svježih i zamrznutih puževa te da je to golemi udarac uoči blagdanske sezone.
Lopovi su provalili na farmu tijekom noći u ponedjeljak, prerezali graničnu ogradu prije nego što su provalili u poljoprivredne zgrade, ali prijava je podnesena policiji tek kasnije tijekom tjedna.
Policajci tragaju za lopovima, dok farma pokušava obnoviti zalihe kako bi zadovoljila potražnju kupaca krajem godine.
Jestivi puževi ili escargots francuska su delicija, obično kuhani u češnjakovom maslacu ili vinu prije nego što se vade iz ljušture. Proizvođači u Francuskoj bilježe porast prodaje oko prosinca jer ljudi plaćaju kako bi uživali u toj poslastici tijekom proslave Božića i Nove godine.
"Ovo definitivno nije vrsta objave kakvu smo mislili napisati kako se približavaju blagdani", napisao je L'Escargot Des Grands Crus u izjavi u četvrtak kada je obavijestio javnost o krađi.
Nadalje je incident opisan kao šok i pravi udarac za cijeli tim: "Trudimo se što više nadopuniti zalihe kako bismo vas zadovoljili za blagdane", piše BBC.
Farma je opskrbljivala restorane, uključujući Les Crayères u Reimsu s Michelinovom zvjezdicom, kao i delikatese te privatne klijente.
Fotografije farme nakon krađe pokazuju da su police i hladnjaci gotovo potpuno "očišćeni" od proizvoda od puževa.
"Cijeli dio gotovih proizvoda ukraden je iz trgovine, kao i zalihe sirovina", rekao je Jean-Mathieu Dauvergne, upravitelj farme.
"To su bile moje zalihe za kraj godine. Imali smo taman onoliko koliko smo trebali da prebrodimo blagdane bez ikakvih briga", poručio je.
-
nova obvezaVelika promjena za strane radnike! Vlada donosi novi zakon: "Oni koji imaju kontakt s ljudima morat će..."
-
Najbliže ZemljiNoćas se događa nešto posebno na nebu: Nekima će to smetati
-
Upitna kvalitetaNove kuće se raspadaju: Banovina je obnovljena, ali - kako? Provjereno istražilo stanje na terenu
