Nakon nekoliko slučajeva trovanja bezalkoholnim gaziranim pićem zbog kojeg su ljudi završili u bolnici s ozljedama jednjaka, glavno je pitanje kako država kontrolira što jedemo i pijemo.
"Hrvatska kao članica EU-a ima razvijen najučinkovitiji sustav sigurnosti hrane. Da bi taj sustav bio tako učinkovit, temelji se na dva postulata. Prvi je postulat da primarna odgovornost za sigurnost hrane leži na subjektima koji proizvode hranu i oni odgovaraju za sve faze. Tu njihovu učinkovitost kontrolira državni inspektorat. Bitno je istaknuti da sam sustav počiva na analizi rizika", rekao je Knežević.
Kad se dogodi da je hrana ili piće kontaminirano, kakva je procedura, zanimalo je reporterku.
Pročitajte i ovo
"Vrlo striktna i jasna. Pokreće se sustav uzbunjivanja za hranu, RH ima takav sustav koji je dio EU sustava, funkcionira 24 sata svaki dan u godini, nema odmora, kako bismo osigurali da potrošači mogu konzumirati sigurnu hranu. Radi što veće transparentnosti objavljujemo obavijesti o opozivima proizvoda", rekao je Knežević.
Danas je došlo do panike, mogu li građani biti sigurni kad je u pitanju sigurnost hrane u Hrvatskoj, pitala je Drmić.
Pročitajte i ovo
"Kao što sam rekao, RH ima najučinkovitiji sustav sigurnosti hrane, međutim izolirani incidenti uvijek se mogu dogoditi", rekao je voditelj Centra.
Dnevnik Nove TV pratite svaki dan od 19 sati, a više o najvažnijim vijestima čitajte na portalu DNEVNIK.hr.
Propustili ste Dnevnik? Pogledajte ga besplatno na novatv.hr.
