Jaja s halal certifikatom iz Zagorja se izvoze u Iran!

Nakon što je nedavno dobila tzv. halal certifikat, tvrtka iz Zlatar Bistrice ušla je u utrku za proizvodnju hrane namijenjene muslimanskom svijetu. Najavljuju svoj proboj na tržište Irana i Ujedinjenih Arapskih Emirata. Prve pošiljke zagorskih jaja već su spremne za izvoz.

Pročitajte i ovo Šokantni podaci Sramotni podaci: Gotovo svaki građanin u Hrvatskoj ovo čini, a deseci tisuća ljudi ispaštaju Novi detalji Misterij trovanja u hotelu: Smrt majke i djece otvorila istragu koja je otkrila šokantni trag

tri vijesti o kojima se priča Poziv Domagoja Mikića Ova pošast razara obitelji i uzima živote, a sve je dostupnija. Slomljeni otac: "Bili smo povezani kao prst i nokat. A onda se jedne noći nije vratio kući..." Traje potraga Razbojnik hara Trešnjevkom: U pola sata napao dvojicu muškaraca, a na meti su mu bile ove stvari Stručnjaci upozoravaju Težak slučaj trovanja: Umrla jedna osoba, nekoliko ljudi završilo s oštećenjem jetre, među njima i djeca

Zagorska jaja za veliko arapsko tržište. Mala tvrtka iz Zlatar Bistrice, sprema se u izvozni pohod. Za kvalitetu su nedavno dobili i valjani halal certifikat koji zadovoljava islamske propise. Strogi šerijatski zakon, naime, Muslimanima strogo propisuje što smiju piti i jesti.

>> Hrvatski proizvođači okreću se halal hrani

I koke nesilice jedu samo biranu hranu. A jaja, koja stižu posebnim pošiljkama, ovdje se prerađuju. 'Naši proizvodi ne sadrže aditive, masnoće svinjskog podrijetla i ne sadrže alkohol, što je jako bitno za muslimansko tržište!', rekla je Danijela Žalac, rukovoditeljica službe kvalitete. Četiri mjeseca trebalo je za pronalazak formule uspjeha.

'Moram priznati da mi je ovo prva veća i ozbiljnija edukacija', rekao je Krunoslav Sedlar rukovoditelj službe proizvodnje. 50-ak radnika, koliko ih zapošljavaju, svladali su zahtjevnu obuku. Jaja su zdravstveno ispravna. Iza sebe, kažu, imaju rezultate. U tim pogonima na godinu se preradi do 60 milijuna jaja.

Osim na hrvatsko tržište, više od polovice izvoze u brojne europske zemlje. Svojim proizvodima, sada će osvojiti i arapski svijet! S Iranom i Ujedinjenim Arapskim Emiratima već se dogovaraju prve veće narudžbe. 'Jaja u prahu su interesantna za daleke zemlje i imaju rok trajanja 18 mjeseci', kaže Klancir.

Na ovaj način pridružit će se hrvatskim tvrtkama i velikim igračima, koji su halal hranom prisutni na Bliskom istoku. Godišnje zarađuju i do nekoliko stotina milijuna eura. 'Ova godina je godina osvajanja halal elitnog turizma. Meni je žao da se to i prije nije prepoznalo, ali nikad nije kasno, bolje ikad nego nikad', rekao je Aziz Hasanović, ravnatelj Centra za cerificiranje halal kvalitete. Zlatarbistrička jaja već su na dobrom putu da postanu izvozni hit.