Zatvor/restoran, smješten je u pitoresknom gradiću Volterra, u Toskani.
Pročitajte i ovo
Osuđenici su tamo zamijenili zatvorska za kuharska odijela te predano stali pripremati večere u šest slijedova. Dio je to projekta u kojem se skuplja novac za humanitarne svrhe, a kojem je glavni cilj zatvorenike kroz kuhanje naučiti odgovornosti, kako bi kada izađu na slobodu lako pronašli posao.
'Ovo je odlična stavar za nas zatvorenike, zbog toga što većina ljudi van zatvora misli da smo mi na robiji jer smo vani bili loši, a mi im ovim projektom želimo dokazati suprutno', kaže kuhar Joseph Harder. Nada se da će nakon što dosluži zatvor ostati u Volterri i pronaći posao u kuhinji nekog lokalnog restorana ili hotela.
Volterra zatvor pretvara se u restoran svega nekoliko noći u godini. Taj projekt započeo je 2006., a od ove godine šefovi restorana ne rade s profesionalnim osobljem nego sa zatvorenicima.
Velik broj ljudi oduševljen je ovim neobičnim restoranom, što potvrđuju unaprijed rezervirani stolovi. Neki gosti voze čak 200 kilometara kako bi objedovali u zatvorskom restoranu.
-
Imaju vremena za žalbuPredali su potpise, ali neće u utrku za Pantovčak: DIP objasnio zašto su odbijene tri kandidature za predsjednika
-
Sporna kavaOglasio se Nikica Jelavić: "Pozivam Kekine da kažu pravu istinu"
-
ozbiljna prijetnjaSimulacija nuklearnog udara: Pogledajte što bi ostalo nakon Putinove rakete, u ovim gradovima bilo bi najviše žrtava
