Najhranjiviji je sok od crvenog grejpa

Piše 24sata, 11. lipnja 2007. @ 14:06

Najviše hranjivih sastojaka ima u soku od crvenoga grjepa, za razliku od bilo kojeg drugoga stopostonog čistog soka, pokazala je studija Instituta za hranu i poljoprivredne znanosti.

Istraživači su sok od crvenoga grejpa opisali kao “izvrstan izvor vitamina C”.

Prema njima, dovoljno je popiti samo čašu tog napitka kako bi se zadovoljile dnevne potrebe za vitaminom C.

Crveni grejp sadrži velike količine kalija, folne kiseline i magnezija te neke karotenide koji se u tijelu pretvaraju u vitamin A, a pomažu u prevenciji raka.

U istraživanju provedenom u američkim trgovinama crveni grejp je pokorio konkurenciju u kojoj je visoko kotirao sok od naranče, a jabuka i ananas ostali su daleko iza.