Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Francusko crno vino, bogatije flavonoidima i polifenolima, bolje štiti arterije od njemačkog crnog vina, ako je vjerovati njemačkim kardiolozima okupljenima na jesenskom kongresu u Nuernbergu.


"Francuska vina mogu učetverostručiti oslobađanje azotnog monoksida u krvi koji igra važnu ulogu u sprječavanju skleroze arterija i infekcija", kazao je Ulrich Forsterman sa sveučilišta u Mainzu.

Vezani članci Slika nije dostupna Mediteranska postsezonska čarolija u srcu Dalmacije! Slika nije dostupna Ljetujte u Dalmaciji!

"Njemačka crna vina nisu pokazala ni najmanji učinak na tom polju", dodao je Forsterman. 

Pa ipak, napomenuo je kako, međutim, crna vina iz Kalifornije, Italije i Južnoafričke Republike imaju jednake kvalitete kao i francuska vina.

Kardiolozi su također istaknuli da ti učinci postoje samo kod
umjerenog konzumiranja vina.