Istraživači iz američkog National Cancer Institute i njihovi kolege iz Cancer Care Ontario su za potrebe studije pratili 1300 ispitanika.
Pročitajte i ovo
Pokazalo se da brokula i cvjetača imaju glede raka prostate znatno jači zaštitni učinak nego bilo koja druga vrsta povrća.
Pišući u Journal of the National Cancer Institute znanstvenici napominju da su već ranija istraživanja pokazala da brokula i cvjetača sadrže velike količine antikancerogenih spojeva.
U novoj studiji je utvrđeno da osobe koje barem jednom tjedno jedu brokulu ili cvjetaču imaju za 45-52% manji rizik obolijevanja od raka prostate.
Preliminarni rezultati ukazuju i na moguću zaštitnu ulogu konzumacije špinata.
Najčitanije
