Rajčice operite te ih izdubite, da se mogu puniti smjesom od sira. Nasjeckajte sir na kockice te ga umiješajte sa senfom, uljem, nasjeckanim bosiljkom i vlascem te sve skupa izmiksajte u glatku i gustu masu. Njome punite izdubljene rajčice te ih ukrasite maslinama.