Sastojci:
Pročitajte i ovo
- 300 g školjki
- 1 glavica luka
- 2 češnja češnjaka
- 3 svježe paprike
- 4 rajčice
- 3 žlice vinskog octa
- sol
- papar
- maslinovo ulje
Priprema:
Paprike oprati, očistiti i nasjeckajte na kockice. Rajčice također nasjeckajte na kockice. Luk oljuštite te sitno nasjeckajte kao i češnjak. Stavite paprike, rajčice, luk i češnjak u zdjelu te začinite paprom, soli i maslinovim uljem. Ostavite nakratko u hladnjaku da se okusi prožmu. U međuvremenu školjke operite i stavite kuhati oko 10 minuta. Očistite ih, ohladite i pomiješajte s povrćem.
