Autori studije objavljene u novom broju časopisa Journal of Nutrition navode da su prvi koji su objavili učinke dugoročnog konzumiranja margarina obogaćenih fitosterolima na njihovu razinu i razinu kolesterola u serumu.
Pročitajte i ovo
Istraživanje je provedeno u Nizozemskoj i ispitanicima su uzeti uzorci krvi u periodu od 1999.-2003., ali i nekoliko godina ranije kad na tržištu nije bilo obogaćenih margarina. Sudjelovale su osobe koje su u međuvremenu redovito konzumirale takve margarine i oni koji ih nikad ne koriste.
Rezultati su pokazali da dugoročno konzumiranje obogaćenih margarina snižava kolesterol za 4 %, ali znatno povećava razinu fitosterola u krvi. Zdravstveni učinci toga nisu trenutno poznati i trebaju se istražiti u budućim studijama.
Najčitanije
-
na graničnom prijelazuOtkriveni novi detalji o mladiću koji je probio rampu i poginuo: Netom prije kobne nesreće bježao je po Hrvatskoj
-
U PodraviniFOTO Težak sudar: Dvije osobe prevezene u bolnicu, promet blokiran
-
Spašena u zadnji trenOtkriveno tko je majka bebe bačene u kontejner: "Teško živimo"
