Obavijesti Video Pretražite Navigacija

Studija o konzumiranju margarina s fitosterolima

Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Proizvodi obogaćeni fitosterolima snižavaju ukupni i LDL kolesterol, što je korisno za zdravlje srca.

Autori studije objavljene u novom broju časopisa Journal of Nutrition navode da su prvi koji su objavili učinke dugoročnog konzumiranja margarina obogaćenih fitosterolima na njihovu razinu i razinu kolesterola u serumu.

Pročitajte i ovo Red za pučku kuhinju Pomoć najpotrebnijima Dugački red ispred pučke kuhinje: "To je slika našeg svijeta" Ilustracija Pripremite se Mislite da su cijene hrane otišle u nebo? Zbog ovog razloga ona će i dalje poskupljivati

Istraživanje je provedeno u Nizozemskoj i ispitanicima su uzeti uzorci krvi u periodu od 1999.-2003., ali i nekoliko godina ranije kad na tržištu nije bilo obogaćenih margarina. Sudjelovale su osobe koje su u međuvremenu redovito konzumirale takve margarine i oni koji ih nikad ne koriste.

Rezultati su pokazali da dugoročno konzumiranje obogaćenih margarina snižava kolesterol za 4 %, ali znatno povećava razinu fitosterola u krvi. Zdravstveni učinci toga nisu trenutno poznati i trebaju se istražiti u budućim studijama.

Još brže do
svakodnevnih vijesti.

Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju
Još aktualnosti
Još vijesti
Pretražite vijesti

Budite u tijeku s najnovijim događanjima

Obavijesti uključene