Autori studije objavljene u novom broju časopisa Journal of Nutrition navode da su prvi koji su objavili učinke dugoročnog konzumiranja margarina obogaćenih fitosterolima na njihovu razinu i razinu kolesterola u serumu.
Pročitajte i ovo
Istraživanje je provedeno u Nizozemskoj i ispitanicima su uzeti uzorci krvi u periodu od 1999.-2003., ali i nekoliko godina ranije kad na tržištu nije bilo obogaćenih margarina. Sudjelovale su osobe koje su u međuvremenu redovito konzumirale takve margarine i oni koji ih nikad ne koriste.
Rezultati su pokazali da dugoročno konzumiranje obogaćenih margarina snižava kolesterol za 4 %, ali znatno povećava razinu fitosterola u krvi. Zdravstveni učinci toga nisu trenutno poznati i trebaju se istražiti u budućim studijama.
Najčitanije
-
Doznaje Dnevnik Nove TVOd idućeg tjedna nove cijene goriva: Stigle dobre vijesti za vozače
-
Očevid u tijekuFOTO Ovo je mjesto strašnog zločina: Muškarac ubio punicu, ranio suprugu, a onda presudio i sebi?
-
Šokantan slučajPoznato što će biti s bebom pronađenom u kanti za smeće: "Nakon procjene liječnika izgledno je..."
