Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Mrkva, bogata beta-karotenom, nije jedino povrće dobro za vid, objavila je Silke Restmeyer, glasnogovornica njemačkog nutricionističkog društva.


Špinat, rajčica, brokula i mango također sadrže beta-karotene koje tijelo pretvara u vitamin A. Kako kaže Restemayer, vitamin A štiti očnu rožnicu od slobodnih radikala koji mogu oštetiti stanice.

Vezani članci Döstädning / Ilustracija Bi li se Hrvatska mogla ugledati na Švedsku? Imaju rješenje velikog problema koji mnogima teško pada Slika nije dostupna Jedite što više zelenog lisnatog povrća. A evo i zašto!

Beta karoten je karotenoid, životinjski i biljni pigment, koji se nalazi u zelenom povrću i žitaricama, smanjuje rizik od pojave smeđe katarakte i makularnih degeneracija (jednog tipa oštećenja rožnice), koja se obično pojavljuje u starijih osoba i može uzrokovati gubitak vida.

Također, antioksidativna svojstva vitamina C i E štite stanice oka od oštećenja uzrokovanog izlaganju suncu. Agrumi su primarni izvor vitamina C, a vitamin E se može pronaći u biljnome ulju, lješnjaku i integralnome žitu.

U jednom istraživanju na tisuću Nijemaca, njih 83 posto je znalo da je mrkva dobra za vid. No, da isti učinak imaju špinat i brokula znalo je samo 32 odnosno 27 posto ispitanih. (Hina)

Još brže do svakodnevnih vijesti prilagođenih tebi. PREUZMI novu Još lakše do najnovijih vijesti o poznatima. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju