Biljke čuvaju mišiće

S povećanjem dobi se blago poveća metabolička acidoza koja doprinosi nepoželjnom gubitku mišića, a voće i povrće pomažu neutralizirati acidozu. Namirnice imaju kiselu ili lužnatu reakciju u tijelu neovisno o tome da li su same kisele ili lužnate. Npr. kiseli grejp ima lužnatu reakciju.

Pročitajte i ovo Gledanje, a ne branje Ponijelo vas proljeće, brali biste visibabe? Promislite dvaput, da ne izvisite plaćajući kaznu od nekoliko tisuća eura NOVA NAPAST Blaga zima i eto najezde neugodnih mušica: "Iz zimskog jaja izađe jedna uš, a iz te ženke izađe sto"

U ovoj studiji su ispitanici stariji od 65 godina s obiljem voća i povrća u prehrani imali 1,6 kg više mišićne mase nego oni čija je prehrana sadržavala previše žitarica i mesa tj. hrane s kiselom reakcijom.