Kanadski znanstvenici proučavali su kako se u SAD-u razvijao uzgoj kokoši. Od pedesetih godina prošlog stoljeća veličina kokoši iz uzgoja učetverostručila se.
Pročitajte i ovo
Već 1978. godine kokoši su bile dvostruke teže od onih uzgajanih 1957. godine, a do 2005 . godine je prosječna uzgojena kokoš u SAD-u težila 4 kilograma i 200 grama.
VIDEO McDonald's prvi puta razotkrio kako proizvodi meso
To, dakako, podrazumijeva više mesa za prehrambenu industriju te je znatno utjecalo na prehrambene navike Amerikanaca. U 2013. godini konzumirali su tri puta više piletine nego pedesetih godina.
DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook
