Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Kava sadrži protein s učinkom koji je sličan morfiju i traje duže od njega, otkrili su znanstvenici Sveučilišta u Braziliji i brazilske državne tvrtke za poljoprivredna istraživanja Embrapa, prenosi RT.


Tijekom istraživanja koje je vodio Felipe Vinecky pronađen je dotad nepoznat fragment proteina, peptid, koji poput morfija ima analgetički i sedativni učinak.

Testiranje na laboratorijskim miševima pokazalo je da novopronađene tvari traju do četiri sata, a nisu zabilježene nikakve nuspojave.

Vezani članci PR Kakve veze ima kvaliteta vode s kavom? Otkrivamo što trebate imati na umu za najbolju kavu kod kuće Kafić Hoćemo li uskoro jeftinije piti napitak koji konzumira gotovo 95 posto Hrvata? "Hrvatski potrošači uglavnom toga nisu svjesni"

Pijete nekoliko šalica kave svakog dana? Pročitajte ovo...

I Sveučilište i Embrapa podnijeli su zahtjev za patentima za sedam proteina, opioidnih peptida.

U Embrapi vjeruju da ovo otkriće ima veliki biotehnološki potencijal za industriju zdrave hrane, a moglo bi pomoći i za smanjenje stresa kod životinja u klaonicama. (Agencija VLM)

DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook  

Još brže do svakodnevnih vijesti prilagođenih tebi. PREUZMI
Još lakše do najnovijih vijesti o poznatima. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju