Na jugu Italije u Campaniai, lutajuća stada bivola su uobičajena. Njihovo se mlijeko koristi kako bi se napravio jedan od najboljih specijaliteta Italije – mozzarella di bufala.
Ali proizvođači mozzarelle ovog se tjedna susreću s nepoznatom budućnošću, jer talijanska vlada planira pobiti do 60,000 bufala zaraženih brucelozom. To je bakterijska bolest koja uzrokuje temperaturu, širi se nepasteriziranim mlijekom i može utjecati na zdravlje ljudi.
Talijanski farmeri kažu da je prodaja 'mozzarella di bufala' već pala 40 posto zbog krize koju je izazvalo smeće u Napulju.
'Primjetili smo da ljudi manje naručuju mozzarellu, ali čini se da se nitko ne brine za mozzarellu na pizzi jer prodaja pizze je porasla', rekao je Mahua Reset, vlasnik jednog talijanskog restorana
Vlasti kažu da je mlijeko koje je već u prodaji pod kontrolom i da mu ne prijeti infekcija.
-
detalji svečanosti na Plesu
U Hrvatsku stižu moćni borbeni avioni, Milanović i Plenković bit će prvi put na istom mjestu nakon izbora
-
Iz minute u minutu
Je li HDZ blizu dogovora s DP-om? Grbin otkrio tko mu je sve dao podršku, analitičar o Milanoviću: "Napravio je grešku"
-
Mukotrpna borba
Diljem Hrvatske zbrajaju se štete: "Više ne pamtim koliko dugo imam ovaj problem"