Zimske radosti u slavonskim dvorištima. Počela je sezona svinjokolja.
Ukinute su i posljednje zone zaštite i nadzora, pa se Slavonija, Baranja i zapadni Srijem mogu vratiti tradiciji.
Za obradu više od stotina kilograma mesa potrebno je puno ruku, pa u pomoć uskaču članovi obitelji, prijatelji, susjedi.
U poslijepodnevnim satima, kad je meso izrezano, samljeveno i začinjeno, kreće izrada kobasica, kulina i kulinovih seka.
Ipak, afrička svinjska kuga učinila je svoje. Broj kućanstava koji pravi svoje mesne proizvode iz godine u godinu se smanjuje.
Svinjokolja će biti sve do kraja godine, samo da se virus ne vrati.
Više detalja pogledajte u videoprilogu reporterke Dnevnika Nove TV Marine Bešić Đukarić:
