Probajte nešto drugačije

Musaka od naribanog krumpira

Piše I.Ć., 03. veljače 2010. @ 13:58

Klasičnu musaku osvježite malo drugačijim krumpirom i budite uvjereni da će to promijeniti i užitak okusa.

Sastojci:

- 400 g mljevenog mesa
- 1 kg krumpira
- 1 glavica crvenog luka
- 1 žličica mljevene paprike
- ulje
- 2 jaja
- 1 dl mlijeka
- sol, papar

Priprema:

Sitno nasjeckajte luk i popržite na ulju. Dodajte meso, papriku, sol i papar te kratko popirjajte. Skinite s vatre da se ohladi. Za to vrijeme oljuštite krumpir i naribajte ga na ribež. U namašćen pleh ili vatrostalnu zdjelu slažite naizmjenično krumpir i meso, s tim da krumpir bude prvi i zadnji sloj. Stavite peći te pred kraj prelijte umućenom smjesom jaja i mlijeka. Sve skupa pecite oko 40 min na 180 stupnjeva.