Pravilna prehrana

Sok od jabuke i Alzheimerova bolest

Piše Mi. Dr., 02. veljače 2009. @ 11:38 komentari

Sve je više dokaza da je pravilnom prehranom moguće odgoditi nastup smanjenja kognitivnih sposobnosti uzrokovanih starenjem, a u nekim slučajevima čak i pojavu Alzheimerove bolesti.

Tako su znanstvenici sa University of Massachusetts laboratorijskim ispitivanjima na miševima pokazali da sok od jabuke sprečava smanjenje kognitivnih sposobnosti koje se inače javlja u starih miševa, pišu Vitamini.hr.

Miševi su kroz mjesec dana svaki dan dobivali ekvivalent dviju čaša jabučnog soka u ljudskoj prehrani. U tih su mjesec dana miševi proizvodili manje proteina koji se smatra odgovornim za formiranje tzv. 'senilnih plakova'. Inače, senilni plakovi se često nalaze u mozgu osoba pogođenih Alzheimerovom bolešću. Iako su nužna daljna ispitivanja, autori studije vjeruju da se slični rezultati mogu očekivati i kod ljudi.