Ljubitelji šparoga, danas su došli na svoje. Malo sunca, dobar štap i potraga u šumi. 'Jedva čekamo da dođe sunce, ova godina je posebno očekivana, zato što je bilo jako puno kiše, odmah su šparoge došle', rekla je Vera Plastić. Ukusi su različiti. Svatko ih voli na svoj način. 'Najveća poslastica mi je kad se naprave pljukanci sa šparogama', dodaje Plastić. Šparoge i u restoranima. A sezona šparoga počela je i po restoranima i konobama na zapadnoj obali Istre. Jedan novigradski restoran počastio je svoje goste posebnim jelom.
'Krema od tartufa nam je gotova, tu ćemo samo jedan tač tartufa naribati', rekao je Marin Rendić, kuhar. Jer u Istri ništa ne prolazi bez tartufa. 'Sad ćemo dvije, tri minute samo poširati jaje i tu ćemo podgrijati šparoge koje smo skuhali i tu imamo temeljac i od tog temeljca ćemo napraviti jednu pjenu', objašnjava Rendić. I za 20 minuta jelo je gotovo. Ne samo da godi nepcu, šparoga ima i velike nutricionističke vrijednosti, pa je stručnjaci preporučuju svima. 'Također su dobre za osobe koje imaju problema sa jetrom, znači dobar su čistač jetre i dobro ih je jesti uz masnije obroke', kaže Alma Letić, nutricionist. Preporuča se i za krv, kožu, metabolizam i prirodnu regulaciju šećera u krvi. Dobro je što je sezona šparoga tek pred nama.
-
NepojmljivoStrahota na groblju u okolici Zagreba: "Pa zar ovo nije krah čovječanstva?"
-
priča provjerenogInternet preplavile snimke sa zagrebačkih ulica, ljudi hodaju goli i rastrojeni. Što je u pozadini? "Vrlo je tanka linija..."
-
Poznati parRijetko ih viđamo zajedno: Zajednički izlazak bivšeg Vatrenog i supruge izazvao je zanimanje prolaznika
