Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Tunjevinu ne vole svi, ali ovom slasnom receptu možda čak ni takvi neće odoljeti.


Sastojci:

- 1/2 kg špageta (obični li integralni)
- 2 limenke tune
- 1 glavica luka
- 1 češanj češnjaka
- 3 žlice maslinova ulja
- 1 žlica brašna
- pasirana rajčica
- lovorov list
- sol, papar, origano

Vezani članci Slika nije dostupna Riblje pogačice Slika nije dostupna Pripremite špagete carbonara

Stavite špagete kuhati u slanu vodu koju ste začinili s običnim uljem. Za to vrijeme nasjeckajte luk i češnjak. Zatim na maslinovu ulju kratko pirjajte nasjeckani luk, pa dodajte ocijeđenu tunu iz limenke. Pirjati par minuta i kada ishlapi tekućina dodati brašno da upije suvišnu masnoću. Dodati pasiranu rajčicu, vodu, nasjeckani češnjak, lovorov list, sol, papar i origano. Kada zakuha smanjiti vatru i pustiti da se lagano kuha još 5 minuta. Umak preliti preko skuhanih špageta. Poslužiti s parmezanom.