Sastojak crnog vina i zdravlje srca

Američki znanstvenici s University of Wisconsin-Madison vjeruju da resveratrol može poslužiti u održavanju "genetske mladosti srca".

Pročitajte i ovo Priopćenje palače Norveškom kralju pozlilo na odmoru u Maleziji: Završio na hitnoj operaciji, ugradili mu pacemaker trajalo je više od osam sati Veliki uspjeh splitskog KBC-a: Po prvi put izvedena operacija vađenja zloćudnog tumora iz srca

Rezultati koje je objavio online znanstveni časopis PLOS One sugeriraju kako resveratrol ima učinak poput dijete s vrlo malim unosom kalorija, poznatim čimbenikom u produžavanju očekivanog trajanja života.

Istraživači napominju kako ovakav učinak nije moguće postići većom konzumacijom crnog vina jer bi za to bilo potrebno svakodnevno piti desetke litara vina.

Resveratrol spada u skupinu antioksidansa polifenola koji su prisutni i u grožđu i šipku ili mogranju.

Vjeruje se da je upravo resveratrol "odgovoran" za tzv. francuski paradoks - relativnu dugovječnost Francuza unatoč prehrani bogatoj mastima životinjskog podrijetla.