Talijanski znanstvenici su pokazali kako maslinovo ulje kao funkcionalna hrana može biti dobro za kosti.
Podijelite
Petnaest žena je tijekom 3 tjedna svakodnevno konzumiralo po 20 mL ekološki uzgojenog ekstra djevičanskog maslinovog ulja obogaćenog vitaminima D, K i B6, pišu Vitamini.hr. Rezultati ove male studije pokazuju da vitaminima obogaćeno maslinovo ulje povoljno utječe na biomarkere u krvi koji govore o metabolizmu koštanog tkiva tj. pokazalo se da obogaćeno maslinovo ulje sprječava gubitak koštane mase.
