Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Sastojci iz brusnica imaju sposobnost mijenjati bakteriju E.coli zaslužnu za brojne ljudske bolesti – od infekcije bubrega, preko gastroenteritisa do propadanja zubiju.


Brusnice, osobito sok od brusnica imaju brojne blagotvorne učinke na zdravlje, osobito sposobnost da spriječe infekcije urinarnog trakta, ali do sada nije bio jasan mehanizam kojim one djeluju.

Vezani članci Slika nije dostupna Prisegnuo IS-u, pa prevodio za vojsku SAD-a Slika nije dostupna CIA agentima na 185 stranica: Ovako trebate pisati

U ovoj su studiji znanstvenici otkrili da proantocijanidi, sastojci kojima brusnica obiluje, sprečavaju E.coli da prianja uz tjelesne stanice (prvi korak u nastanku infekcije) na nekoliko načina. Među ostalim, proantocijanidi stvaraju energetsku barijeru koja ne dozvoljava bakteriji da dođe to stijenka urinarnog trakta te mijenjaju površinu bakterije smanjujući njezinu sposobnost prianjanja.

Blagotvorno je djelovanje to veće što je veći unos brusnica, zaključuju autori studije.