Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Jedni od najpoznatijih prženih krumpirića na svijetu upravo su oni McDonaldsovi. Mnogi se pitaju od čega se oni uopće rade, ima li u njima kemikalija i rade li se uopće od pravih krumpira.


Budući da je ovoj megakorporaciji iznimno bitno uspostaviti pozitivan imidž u javnosti u svoju su tvornicu krumpirića pustili ekipu popularne emisije Mythbusters.

Vezani članci Slika nije dostupna ANIMACIJA Evo kako nastaje tornado! Slika nije dostupna INFOGRAFIKA: Evo kako nastaje razoran tornado!

Voditelj emisije Grant Imahara prošao je cijeli proces nastanka McDonaldsovih krumpirića i to unatrag - od smrznutih krumpirića koji se pakiraju za slanje u restorane do samog polja s kojeg dolaze sirovi krumpiri.

Javnost uznemirila vijest o Big Macu

Iz McDonaldsa su potvrdili kako ne koriste GMO krumpire, a nakon što s polja stignu u tvornicu, oni se gule, precizno režu na jednake komade,a potom se namaču u dekstrozu kako bi se pri prženju zadržala zlatna boja. Potom ih se tretira natrijevim pirofosfatom koji sprječava da krumpirići ne posive tijekom transporta u restorane.

Prije smrzavanja, krumpiriće se djelomično prži kako bi se i naknadno zadržala njihova hrskavost.

Video nastanka McDonaldsovih krumpirića možete pogledati ovdje.

DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook