Odrezak, burger ili kobasica, ali bez mesa i prikladni za vegeterijance? U Francuskoj se više neće moći koristiti ti nazivi za vegetarijanske prehrambene proizvode. Odredba stupa na snagu u listopadu
Podijelite
Francuska će postati prva europska država koja će zabraniti korištenje riječi poput odrezak, burger ili kobasica za vegetarijanske prehrambene proizvode, prenosi Deutsche Welle.
"Neće biti moguće koristiti sektorski specifičnu terminologiju tradicionalnu povezanu s mesom ili ribom za proizvode koji ne pripadaju životinjskom svijetu i koji u suštini nisu usporedivi", pojašnjava se u uredbi.
Ova će se uredba smjeti primjenjivati samo na proizvode iz Francuske, a najveća udruga poljoprivrednika u zemlji, FNSEA, smatra kako uredba ne ide dovoljno daleko jer otvara vrata uvoznoj robi da bude tako deklarirana.
Smatraju kako slična odredba treba biti uvedena na europskoj razini, no s tim se ne slaže Europska komisija koja je takav prijedlog odbila prije dvije godine. Neki pojmovi, poput maslaca, mlijeka i sira, već su zaštićeni na europskoj razini i ne mogu se koristiti za označavanje vegetarijanskih proizvoda.