Za užitak prva novogodišnja kava. No, pogled na račun Ankicu je ipak razočarao.' Nisu niže cijene, cijena je ista kao što je i bila', rekla je Ankica, gošća kafića.
Pročitajte i ovo
Umjesto pojeftinjenja u Goranovom kafiću razlika u stopi PDV-a bit će iskorištena na drugačiji način. 'Možda ulagat u daljnji posao i tako, malo unapređenje, malo osvježit prostor. Smanjuje se nekakva kvota radnih sati, tako da ćemo vjerojatno još nekoga od osoba morat zapošljavat', rekao je konobar Goran Vukošić.
Preporuka je bila drugačija, posebice za najtraženije namirnice - pivo, vino i kavu.'Mi smo dali prijedlog na zaključke da se po svim ugostiteljskim objektima na te artikle spusti cijena', rekao je Stipke Knežević, potpredsjednik Hrvatske obrtničke komore.
>> Je li kruh poskupio, a kava pojeftinila? Evo što ste nam javili!
No, takva promjena, izgleda, neće biti vidljiva na svim jelovnicima. Neki ugostitelji smatraju da je prijedlog pogrešno postavljen.'Zbog toga što je u Hrvatskoj bio PDV 0 posto, pa je onda došao na 20 posto, pa na 23, pa na 25. Morali su znati da onda nitko nije nama preporučio, niti da se nitko nije nadao od njih da ćemo mi podići cijenu za 20 posto. Zašto? A sad se nadaju da ćemo smanjiti 15 posto', rekao je Erik Pavin, vlasnik restorana.
A upravo niže cijene očekuju gosti na terasama.' Onako ćete ići svaki dan na kavu, a ovako svaki drugi ili treći dan možemo izaći na kavu', rekla je Marija, gošća kafića.
Do ponude pristupačnijih jela, zbog opreza, mnogi će pričekati.' Nije još sve jasno kako to sve ide, bar meni, al evo, nakon mjesec dana ćemo znati kako se to u praksi događa', rekao je Vladimir Babac, vlasnik jednog restorana. A praksa bi, prema planu, trebala donijeti više gostiju i izdanih računa.
DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook
