Tračak nade dolazi iz Francuske odakle je stigla skupocjena i brendirana vrsta goveda koja na hrvatskim pašnjacima već postaje pravi hit.
Ivan iz Komuševca kraj Čazme još jesenas je bio mljekar, danas je uzgajivač brendirane francuske pasmine goveda - Salers. "Puno lakši je posao nego s kravama, nisu toliko zahtjevne, sa muznim kravama to je troduplo veći posao", kaže Ivan Perčec, uzgajivač Salers goveda.
Žive na otvorenom, troše malo hrane, otporna su, daju više mesa i donose zaradu.
"Ako ide tele dalje u tov može se računati minimalno tri eura žive vage, ako ide za daljnji uzgoj, dakle, za rasplod, onda je cijena 4 eura", kaže Mirko Devčić iz Udruge Salers Croatia.
Za godinu dana Ivan će vidjeti prve rezultate. S Europom u dvorištu, njegov sin ne razmišlja o odlasku. "Završio sam srednju gospodarsku školu - smjer poljoprivredni gospodarstvenik i namjeravam dalje ostati na gospodarstvu", kaže Jurica Perčec.
Niske otkupne cijene mlijeka devastirale su hrvatske farme, posebno u Slavoniji. Istodobno, za kilogram ramsteka ovog goveda Francuzi plaćaju 22 eura. Stručnjaci kažu, njihov tovni ili rasplodni uzgoj velika je šansa.
"Prije svega Lika, Gorski Kotar, Dalmatinska zagora i brdski dijelovi Slavonije i Baranje imaju jednu veliku šansu da uđu u taj program",smatra Ernest Nad iz HGK Osijek.
Uzgoj se već širi na području Bjelovara, Koprivnice i Like, na redu je istok. U planu je uvesti još 1000 grla i osnovati regionalni uzgojni centar. Uz povoljnu kreditnu liniju i pašnjake - posrnulo stočarstvo moglo bi dobiti novu priliku.
Propustili ste Dnevnik? Pogledajte ga besplatno na novatv.hr
Stočari su očajni
Sporna kava
suze radosnice
