Dječak pokrenuo uspješnu tvornicu čokolade

Louis Barnett (15) iz mjesta Kinver je, nakon što mu je
dijagnosticirana disleksija, napustio školu te kod kuće počeo
proizvoditi čokoladne bombone i čokoladu. 

Pročitajte i ovo NIJE BITNO JE LI CRNA ILI BIJELA VIDEO Postaju li slastice luksuz? Kakaovac nikad skuplji, ali u biseru Jadrana ipak se uživa u čokoladi kontaminirana cijela serija Najveća tvornica čokolade objavila važnu vijest nakon obustavljanja proizvodnje zbog opasne bakterije

Za kvalitetu njegovih proizvoda uskoro su doznali u upravama lanaca supermarketa Sainbury's i Waitrose, ponudivši mu suradnju, zbog čega je Louis svoj dotadašnji mali pogon Chokolit, morao prebaciti u veće pogone tvornice Bridgnorth
u Shropshireu.

Louisu odnedavno u proizvodnji čokolade i čokoladnih proizvoda pomažu roditelji Phil i Mary te nekoliko stalnih zaposlenika. Mladi je poduzetnik počeo s proizvodnjom čokolade u aparatu sa samo jednim kalupom. Isprva je to radio kako bi ispunio slobodno vrijeme, za prijatelje i članove obitelji.

Danas njegova tvrtka proizvodi više stotina čokolada dnevno, a u Sainsbury'su i Waitroseu dodatne narudžbe imaju za božićne blagdane.

- Oduvijek sam volio pripremati i jesti dobru hranu, gurman sam i volim znati odakle dolaze namirnice koje koristim u svakodnevnoj prehrani. Moja strast prema kuhanju, posebno pečenju kolača seže do mojeg ranog djetinjstva. Kolače sam počeo peći s mamom kad sam imao četiri ili pet godina i od tada u tomu istinski uživam, objasnio je mladi Louis Barnett, čiji je otac nedavno dao otkaz na dosadašnjem poslu te se zajedno s Louisovom majkom pridružio sinu u obiteljskom
poslu.