Odrasle osobe koje su dnevno popile barem 5 šalica čaja imale su 16% manju stopu smrtnosti i 26% manji rizik od oboljenja od krvožilnih bolesti u odnosu na one koje su unosile manje od šalice čaja dnevno. Uočeno je da su pozitivni efekti konzumacije čaja izraženiji u žena nego u muškaraca.
Pročitajte i ovo
Konzumacija zelenog čaja, međutim, nema utjecaja na rizik od pojave karcinoma. Također, znanstvenici nisu uspjeli pokazati pozitivno djelovanje crnog čaja na smanjenje stope smrtnosti.
"Magična" svojstva čaja pripisuju se polifenolima - osobito supstanci pod imenom epigalokatehin-3-galat - zbog njihovog snažnog antioksidativnog djelovanja.
Iako rezultati ove studije potvrđuju pozitivno djelovanje zelenog čaja na zdravlje, brojni su znanstvenici zauzeli neutralan stav prema tome da se preporuči njegova konzumacija u velikim količinama. Zbog toga je, dok nova potraživanje ne pokazu suprotno, najbolje u ovom napitku uživati umjereno.
