Znanstvenici su, naime, proučavali učestalost i izvor unosa omega-3 masnih kiselina među 82 243 muškaraca i 103 884 žena dobi 45 do 75 godina, pišu Vitamini.hr. Pokazalo se da omega-3 masne kiseline sadržane u ribi ispoljuju kardioprotektivni učinak u slučaju da je riba pripremljena pečenjem ili kuhanjem, ali ne i prženjem, soljenjem ili sušenjem.
Također se pokazalo da žene koje uz ribu jedu tofu imaju manji rizik od kardiovaskularnih bolesti u usporedbi sa ženama koje jedu samo ribu. Autori studije zaključuju da omega-3 masne kiseline u suradnji s fitoestrogenima u soji pružaju snažan kardioprotektivni učinak.
Najčitanije
-
priča provjerenogInternet preplavile snimke sa zagrebačkih ulica, ljudi hodaju goli i rastrojeni. Što je u pozadini? "Vrlo je tanka linija..."
-
NepojmljivoStrahota na groblju u okolici Zagreba: "Pa zar ovo nije krah čovječanstva?"
-
Poznati parRijetko ih viđamo zajedno: Zajednički izlazak bivšeg vatrenog i supruge izazvao je zanimanje prolaznika
