Istraživači su pre-adipocite (3T3-L1) miša izložili dozama od 0 do 250 mikromola otopine kapsaicina te ih inkubirali 24, 48 te 72 sata nakon čega su uočili da je kapsaicin, ovisno o dozi i vremenu izlaganja stanica, inhibirao rast adipocita.
Istraživači smatraju da je kapsaicin inhibirao ekspresiju proteina PPARy, za koji je utvrđeno da regulira funkciju nekoliko gena uključenih u stvaranje masnih stanica te nastanak masnog tkiva.
Njihovi rezultati pokazali su da kapsaicin uspiješno spriječava adipogenezu (nastanak masnog tkiva) iz pre-adipocita i adipocita.
Najčitanije
