Kod miševa hranjenih brokulom razvilo se 25 posto manje tumora na koži, piše Vitamini.hr. Osim toga, ti su tumori bili 70 posto manji od tumora koji su se razvili kod miševa koji nisu bili hranjeni brokulom. Brokula uz prokulice, karfiol i kupus pripada skupini biljaka krstašica. Sadrži visoku koncetraciju aktivnih fitokemikalija glukozinolata, koji se u tijelu metaboliziraju u moćne antikarcinogene izotiocijanate. Glavni izotiocijanat iz brokule naziva se sulforafan.
Najčitanije
-
Istraga u AustrijiNestala djevojka pronađena u stanu s nekoliko Sirijaca: Bila je polumrtva
-
gužve na izlazimaPanika na ulicama, tisuće bježe: "Za put koji obično traje 4 sata trebalo nam je više od jednog dana"
-
Drama u Njemačkoj"Ne prilazite, odmah nas zovite!" Njemačke vlasti tragaju za opasnim predatorom, dignut je i helikopter
