Svako treće dijete u Hrvatskoj ima prekomjernu tjelesnu težinu, što naglašava važnost kvalitetnih školskih obroka.
Moglo se to čuti tijekom predstavljanja istraživanja o prehrambenim navikama učenika u osnovnim školama.
Projekt je to Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo i UNICEF-a. Kako bi školski obroci bili bolji, uvode se posebne edukacije za školske kuhare.
Galerija
"Ono što bih ja istaknula je odgovornost školskih kuhara u stručnoj izradi jelovnika. Smatramo da taj teret ne mogu oni nositi sami i na taj način smo odlučili preuzeti dio odgovornosti i početi raditi na njihovoj edukaciji", rekla je Ivana Šimić, nutricionist u službi za promicanje zdravlja.
