Tako su se na jednom mjestu kušali najrazličitiji specijaliteti, od afričke paprike do talijanskih slasticaJedno od posljednje otkrivenih povrća u svijetu, afrička paprika koja budi nova osjetila, odsad i u Istri.
Pročitajte i ovo
Ribe su, tvrde kuhari, te koje turisti rado vide na jelovniku prilikom posjeta. U trendu su i zdrave, manje porcije. Turisti se obično vraćaju i u restorane koji nude autohtonu kuhinju.
Uz dobro jelo nezaobilazno ide i dobro vino. Istarsku Malvaziju nije teško kombinirati. Iskorak u pripremi doživjele su i slastice. Torte su manjih dimenzija i bez nepotrebnih masnih kalorija.
