Zelena pita od lisnatog tijesta

Sastojci:

Pročitajte i ovo Ili s gljivama Muffini s maslinama Jednostavno, a posebno Pita s gorgonzolom

tri vijesti o kojima se priča nesreća na odmoru Supruga moćnog direktora pokosila ženu (24) na pješačkom i ubila je: Zaustavila se tek kad su ljudi lupali po BMW-u Smijenila šefove gradskih firmi Gradonačelnica podijelila otkaze: Ovako su reagirali građani i radnici Problemi u sustavu Tragedija u zaleđu Rijeke mogla je biti izbjegnuta? Preminula jedna osoba

- 1 pakiranje lisnatog tijesta (500 g)
- 250 g šampinjona
- 1 svježa crvena paprika
- 2 manje tikvice
- 2 češnja češnjaka
- 1 glavica luka
- 2 dl kiselog vrhnja
- 3 jaja
- 100 g feta sira
- 3 žlice maslinova ulja
- sol

Priprema:

Mahune prokuhajte u slanoj kipućoj vodi, ocijedite i stavite s strane. Na maslinovu ulju propirjajte nasjeckan luk, dodajte tikvice i paprike narezane na ploškice, mahune i češnjak te posolite. Pirjajte dok ne ispari sva tekućina. Ostavite sa strane da se ohladi.

Razvaljajte lisnato tijesto, stavite ga u okrugli kalup promjera 26 cm. Neka stijenke kalupa budue također obložene tijestom. Na tijesto stavite povrće, prelijte razmućenim jajima i vrhnjem te pospite naribanim feta sirom.

Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 20 min.