Lazanje s tartufima

Tijesto:
300 g lazanja

Pročitajte i ovo Nelojalna konkurencija Čuvari autohtone hrvatske vrste protiv stranih radnika: "10 godina se borimo za očuvanje i onda dođe netko i sve uništi..." Užitak iz morskih dubina Lazanje s plodovima mora

tri vijesti o kojima se priča Eskalacija sukoba na Bliskom istoku Amerika napala Iran, Trump zaprijetio novim napadima: Iran zasuo Izrael raketama "Razbijači bunkera" Pogledajte čime je Trump napao Iran: Svaki od njih košta dvije milijarde dolara i probija sve pred sobom ESKALACIJA Trump objavio da je SAD napao Iran: "Nema druge vojske na svijetu koja je ovo mogla učiniti"

Nadjev:

- nekoliko manjih tartufa
- 1 kiselo vrhnje
- 100 g ribanog sira
- 4 žlice maslinova ulja
- 1 jaje
- 2 žlice maslaca
- sol i papar

Umak:

- 40 g glatkog brašna
- 30 g maslaca
- 6 dl mlijeka
- 100 g ribanog parmezana

Priprema:

Skuhajte lazanje, ostavite ih u hladnoj vodi te zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U posudi izmiješajte jaje i vrhnje te dodajte ribani sir, 1 žlicu maslaca i naribane tartufe. Sve posolite i popaprite i dobro promiješajte da postane kompaktno.

Posudu namastite te dno premažite s umakom. Redati sloj lazanja, nadjeva od tartufa i bešamel umaka. Na kraju stavite umak te pospite parmezanom. Pecite 30 minuta. Pri serviranju naribajte još malo tartufa po lazanjama.