Većina znanstvenih studija se bavila kavom s kofeinom. Kava se optuživala za brojne štene učinke, od povećavanja krvnog tlaka do gubitka koštane mase, međutim, u većini slučajeva kava nije proglašena krivcem.
Pročitajte i ovo
Dekofeinizirana kava zasigurno neće uzrokovati trnce, nesanicu, ubrzati rad srca ili povećati rizik od pobačaja. Isto tako, budući da ne sadrži kofein, neće utjecati na budnost ili raspoloženje.
Novije studije pokazuju da kofein smanjuje rizik od pojave žučnog kamenca i demencije. Malo je studija koje su proučavale utjecaj na zdravlje kave bez kofeina: zasad se smatra da može biti korisna kod dijabetesa tip II.
Među potrošačima se može javiti zabrinutost oko metoda uklanjanja kofeina iz kave, međutim, pokazalo se kako te metode ne predstavljaju nikakvu opasnost.
