Neočekivani izvor vitamina C

Koliko vitamina C osigurava takav obrok? Krumpir nije koncentrirani izvor ovog vitamina, ali ga sadrži i zbog količine krumpira u svakodnevnoj prehrani doprinosi unosu. A kobasice? Za pretpostaviti je kako one uopće ne sadrže vitamin C, pišu Vitamini.hr

Pročitajte i ovo Manjkat će ga Od jela za sirotinju do luksuza! Cijena ove namirnice porasla u nebo: Poskupljenje gotovo za 117 posto Natrpao ga Vozio bez vozačke neregistrirani moped, ali ono što je prevozio iznenadilo je i policajce

Međutim, nedavno provedene analize pet vrsta norveških kobasica pokazuju da one u 100 g sadrže 11-40 mg vitamina C. 

Razlog je što proizvođači dodaju vitamin C kao antioksidans da bi se očuvala boja proizvoda. Zahvaljujući kobasicama, Norvežani imaju unos vitamina C povećan za 3-10 posto.