Nejasna uloga kvasca

Finci pokušavaju proizvesti pivo po receptu iz 19. stoljeća

Piše A.V., 09. veljače 2011. @ 18:51

Finski znanstvenici su odlučili napraviti pivo po receptu iz 19. stoljeća. Proučavaju zlatni napitak pronađen u sanduku broda na dnu Baltičkog jezera.

Pronađeno pivo smatra se jednim od najstarijih sačuvanih. U finskom VTT tehničkom istraživačkom centru kemijskim analizama pokušavaju utvrditi sastojke tog piva.

'Malo je kiselkasto i može se osjetiti blagi slani okus', rekao je znanstvenik Arvi Vilpola. Pet boca piva pronađeno je u srpnju prošle godine na brodu koji je doživio brodolom kraj Aland otoka.

'Uloga kvasca u ranim 1880. godinama još uvijek nije bila dovoljno iskorištena tako da ćemo saznati kako su u tim godinama proizvodili pivo', rekla je Annika Wilhelmson, glasnogovornica VTT-a.

>> Prvo gay pivo!

Znanstvenici nisu sigurni ni može li kvasac preživjeti hladnoću na 50 metara morske dubine, piše Telegraph. 'Promatrali smo stanice kvasca ispod mikroskopa, ali nismo sigurni da li su žive. Ovo je poput kopanja po groblju i nadanja da ćete nekog ipak pronaći', rekao je znanstvenik John Londesborough.

Povezane teme

Još brže do
svakodnevnih vijesti.
Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju

Još aktualnosti

Još vijesti

KOLIKO?

FOTO David i Victoria Beckham kupili luksuznu vilu za rekordan iznos i to u gotovini!

Simpatičan marketinški potez koji je izazvao veliku pažnju

Pokrovitelj McDonald's

Di je nestao pistachio: Zgodan marketinški trik koji je postao viralni fenomen i pokupio sve simpatije

Pokrovitelj Osiguraj.me

Nepotrebno i neisplativo: Tri najveća mita o osiguranju u koje i dalje vjerujemo

OGLAS

Danas završava Cedevitina kampanja “21 dan optimizma’’: Preko 3700 građana svakodnevno ispunjavalo sitniCE, mala dobra djela

Inicijativa Dobrodošli organizirala je Dan Madine Hussiny

Naslovnica

Budite u tijeku s najnovijim događanjima

Uključite notifikacije

Obavijesti uključene

Finci pokušavaju proizvesti pivo po receptu iz 19. stoljeća

Budite u tijeku s najnovijim događanjima!

${title}

${title}

FOTO David i Victoria Beckham kupili luksuznu vilu za rekordan iznos i to u gotovini!

Di je nestao pistachio: Zgodan marketinški trik koji je postao viralni fenomen i pokupio sve simpatije

Nepotrebno i neisplativo: Tri najveća mita o osiguranju u koje i dalje vjerujemo

Danas završava Cedevitina kampanja “21 dan optimizma’’: Preko 3700 građana svakodnevno ispunjavalo sitniCE, mala dobra djela

Finci pokušavaju proizvesti pivo po receptu iz 19. stoljeća

Član Mladeži HDZ-a i zaposlenik Porezne neovlašteno kopao po Plenkovićevoj plaći i imovini

Baka na hodniku hitne ležala duže od 40 sati, iz bolnice poručili: "To vam je tako"

Na ulicama ukrajinskih gradova nasilno regrutiraju muškarce: Pogledajte kako ih vojska odvodi i s koncerata, svadbi...

Budite u tijeku s najnovijim događanjima!

${title}

${title}

FOTO David i Victoria Beckham kupili luksuznu vilu za rekordan iznos i to u gotovini!

Di je nestao pistachio: Zgodan marketinški trik koji je postao viralni fenomen i pokupio sve simpatije

Nepotrebno i neisplativo: Tri najveća mita o osiguranju u koje i dalje vjerujemo

Danas završava Cedevitina kampanja “21 dan optimizma’’: Preko 3700 građana svakodnevno ispunjavalo sitniCE, mala dobra djela